Corte del fuoco Ristorante a Galatina propone Gran Cenone di San Silvestro
Menu Antipasti: Tortino patate e gamberi al curry ; carpaccio di salmone con frutti di bosco e mousse; gambero in pasta kataifi; Merluzzo dissalato con stracciatella e pesto di basilico .
Primi : Strascioni con crema di finocchio e tartare di tonno ; Orzo perlato alla pescatora.
Secondo Scampone e Gamberi gratin con tempesta di finocchi Cotechino/lenticchia augurale
Panettone con chantilly
Mezzanotte con Bollicine e MUSICA !!!!!!
Costo del menù €65,00 a persona bevande incluse
Solo su prenotazione Si possono realizzare alternative menu di terra ,vegani ,
vegetariani, celiaci .
Prenotazione 0836565858 3923006861
